L’Aula Gastronòmica és un nou servei de la Xarxa de Centres Culturals Polivalents, per al qual s’ha instal·lat al Casal de Torreblanca una cuina de nova construcció. L’espai, diàfan i còmode, disposa d’una illa central en què poden cuinar fins a 14 persones de forma àmplia, a més d’una gran placa d’inducció i d’electrodomèstics d’última generació. Un espai modern, on grups reduïts de persones poden treballar els diferents vessants de la gastronomia, pilar fonamental de la nostra cultura.
Durant la franja horària del matí, es dóna cabuda al programa d’Unitat d’Escolarització Compartida (UEC); i durant la resta de temps, la Xarxa de Centres Culturals hi programa cursos i tallers.