Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Menu

Sabors mexicans del Pacífic amb còctel margarita

Descobreix un viatge culinari inspirat en la costa del Pacífic mexicà. En aquest taller aprendràs a preparar un fresc cebiche estil Acapulco, unes delicioses torrades de pop i un exquisit flam de dolç de llet. Tot maridat amb unes margaritas equilibrades que realçaran cada sabor. Una experiència irresistible!

 

El xef: 

En Mario Adame (@marioadameexperiencias) és un jove Cuiner d’Acapulco, Mèxic. Diu que quan tanca els ulls la primera imatge que li ve és la de la seva àvia cuinant i l’alegria que transmetia. Va venir a Catalunya per complementar la seva formació com a Arquitecte, però el destí el va dur a ficar-se de ple en una de les seves grans passions, la gastronomia. Va tenir l’oportunitat de formar part d’un equip d’alta gastronomia amb estrella Michelin, on va adquirir gran part dels seus coneixements. A més de les seves experiències gastronòmiques a Barcelona, ara podeu gaudir dels seus coneixements a l’Aula!

 

  • QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina i un parell de carmanyoles per si sobra menjar.
  • En el cas d’intoleràncies, al·lèrgies, celiaquia o altres necessitats alimentàries feu-nos-ho saber a través del correu casaltorreblanca@santcugat.cat o al 93 544 19 65. Tanmateix, L’Aula Gastronòmica no pot assegurar l’absència de contaminacions encreuades a l’espai.
TIPUS: GastronomiaProfessor: Mario Adame @marioadamexperiencias
Dijous 4 de juny
Horari: Dijous de 19 a 22 h
Sessions: 1
Preu: 20,00 €
Preu del material: 17,00 €
La inscripció s'obre el dimecres 18 de març
Lloc: Casal Torreblanca
Comparteix això:

Cerca de cursos i tallers

Menú principal