.jpeg)
Descobreix un viatge culinari inspirat en la costa del Pacífic mexicà. En aquest taller aprendràs a preparar un fresc cebiche estil Acapulco, unes delicioses torrades de pop i un exquisit flam de dolç de llet. Tot maridat amb unes margaritas equilibrades que realçaran cada sabor. Una experiència irresistible!
El xef:
En Mario Adame (@marioadameexperiencias) és un jove Cuiner d’Acapulco, Mèxic. Diu que quan tanca els ulls la primera imatge que li ve és la de la seva àvia cuinant i l’alegria que transmetia. Va venir a Catalunya per complementar la seva formació com a Arquitecte, però el destí el va dur a ficar-se de ple en una de les seves grans passions, la gastronomia. Va tenir l’oportunitat de formar part d’un equip d’alta gastronomia amb estrella Michelin, on va adquirir gran part dels seus coneixements. A més de les seves experiències gastronòmiques a Barcelona, ara podeu gaudir dels seus coneixements a l’Aula!