.jpg)
Un taller vibrant on elaborarem plats frescos, lleugers i plens de color, perfectes pels dies de calor. Treballarem receptes estivals, combinacions aromàtiques i tècniques senzilles que acaben amb un còctel divertit, refrescant i fàcil de replicar a casa.
La xef:
Per a la Karin Requena (@rekarin) hi ha dues coses importantíssimes a la vida des de que té memòria: la comunicació i el menjar. Ha tingut la sort de poder viure per i per a elles. Formada en ambdues àrees amb la mateixa disciplina, passió i curiositat, cosa que l’ha permès adquirir una àmplia experiència en ambós sectors professionals. Ha treballat en diversos països com a cuinera, com a professora d’idiomes i com a traductora, també impartint cursos i tallers de gastronomia en diferents idiomes.