Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat
.jpg)
La cuina de mercat és aquella que es basa en treure el màxim partit del millor producte de temporada, aquell que està en el millor moment i al millor preu.
En aquesta sessió en Jean Claude proposa centrar-nos en l'ou, producte fetitx, bàsic, versàtil, genial. I ho farà a partir de receptes per a prendre fredes i on parendreu diferents tècniques de cuina.
El xef: Jean Claude Arànega @jeanclaudeac
QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina i alguna carmanyola per si sobra menjar.
.png "Casal Torreblanca"){kind=small}
