.png)
A l'hivern tot sovint ve de gust quedar-se a casa amb sabatilles, manta i calefacció. Per menjar, plats que ens escalfin i ens reconfortin. En aquest taller prepararem un menú complet i deliciós adient per a als mesos de més fred i a partir del producte de temporada.
El xef:
En Josep Vidal (@josepvidalxef) és restarador i xef del seu propi restaurant des de fa més de 25 anys. Va estudiar cuina a l’escola Hosteleria de Barcelona i pastisseria a l’escola Hoffman. També elabora i comercialitza conserves ecològiques i fa d'assessor gastronòmic. És un dels nostres professors veterans, on des del seu inici ha impartit diversos tallers de cuina.
QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina, alguna carmanyola per si sobra menjar.
.png "Casal Torreblanca"){kind=small}
