Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Menu
Saltar al contingut
Ets a:

Els vins de França: Côtes du Rhône sud

El riu Rhône és un dels principals rius de França i un dels que acullen algunes de les zones productores de vi més importants del país i del món. El seu recorregut de nord a sud propicia una gran diversitat de terroirs i microclimes tot diferenciant-se de forma clara la regió nord i la regió sud. En aquesta sessió ens centrem en la segona, caracteritzada pel clima mediterrani i una gran diversitat de sòls com ho demostren les diferents AOP que hi conviuen, entre les quals destaca la cèlebre Chateauneuf du Pape. Una gran oportunitat per tastar garnatxes diferents i altres varietats menys conegudes com la mourvedre, la rousanne o la marsanne.   

  

El sommelier:

En Manel és un del professors més veterans de l’Aula. Comunicòleg, cuiner i sommelier de formació, és sobretot un apassionat de la gastronomia.  Ha escrit en publicacions com la revista @cuinacat , @timeoutbcn o @el_pais setmanal i col·labora amb escoles i facultats com @escuelabellart, HTSI i @culinaryinstitutebarcelona. A dia d’avui, ha public 4 llibre de cuina. A l’Aula imparteix diversos tallers de cuina, així com tallers de tasts de vins i maridatges.

TIPUS: GastronomiaProfessor: Manel Guirado @manelguirado
Dimecres 26 de novembre
Horari: Dimecres de 19.30 a 21.30 h
Sessions: 1
Preu: 13,00 €
Preu del material: 20,00 €
La inscripció s'obre el dimecres 10 de setembre
Lloc: Casal Torreblanca
Comparteix això:

Cerca de cursos i tallers

Menú principal