Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Una proposta molt personal i diferent, en la qual ens posarem en mans del xef Mario Adame per a desenvolupar un menú amb tècniques i conceptes d'alta cuina però amb receptes assumibles per a tothom. 

L'Esteve Ramírez (@esteveramirez ) es un xef barceloní amb mes de 10 anys d’experiència. Format en cuina gastronomia mediterrània i, posteriorment, en alta gastronomia francesa en estades a França i a Nova York. En els darrers anys s’ha especialitzat en alimentació saludable i nutrició esportiva, cosa que l’ha dut a treballar per a l’UAE, equip de ciclisme professional categoria World Tour.

QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina, alguna carmanyola per si sobra menjar.