Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Menu
Saltar al contingut
Ets a:

Moniatos, carbasses i castanyes: les reines de la tardor

Dediquem aquest taller a les veritables reines de l'horta de tardor: moniatos, carbasses i castanyes. Elaborarem 3 o 4 plats diferents amb el triumvirat de la tardor, des d’un entrant fins a unes postres. Seran receptes fàcils i ràpides que et serviran per als teus àpats del dia a dia. A més a més, durant el taller, parlarem de diferents maneres de cuinar-les i conservar-les, de preparacions intermèdies per avançar feina i altres trucs per assaborir aquests productes de temporada de mil i una maneres diferents.

 

La xef: 

Diuen que la Francesca (@cuinasaludablecesca), de petita, era mala menjadora. Però ella no ho recorda. Sí que recorda que es movia entre fogons a casa l’àvia, que era una excel·lent cuinera. Dels estudis de farmàcia va aprendre la importància de la prevenció en la salut, amb l'alimentació com a pal de paller. I el temps la va anar duent cap aquest món tot desenvolupant tallers per a adults i infants, a qui ensenya a cuinar i a aprendre la importància d'una bona alimentació.

 
 
Què podeu portar? Davantal i alguna carmanyola per si sobra menjar. 
TIPUS: GastronomiaProfessora: Francesca dos Santos @cuinasaludablecesca
Dijous 13 de novembre
Horari: Dijous de 19 a 22 h
Sessions: 1
Preu: 20,00 €
Preu del material: 12,00 €
La inscripció s'obre el dimecres 10 de setembre
Lloc: Casal Torreblanca
Comparteix això:

Cerca de cursos i tallers

Menú principal