Taller d’On vénen els aliments?
A través d’un divertit concurs (per a persones a partir de 7 anys) coneixerem el Quadern ‘ALIMENTS DE PROXIMITAT PER A TOTHOM’ creat per l’Etnogràfica en col·laboració amb persones amb cultures alimentàries diverses de Barcelona.
De forma entretinguda i participativa ens preguntarem sobre l’origen i els moviments "migratoris" dels aliments, els seus noms, usos i propietats. També coneixerem el concepte d’alimentació culturalment adequada i la idea de proximitat des d'un punt de vista integral, així com nous ingredients de temporada i conreats a prop per incorporar a la nostra alimentació.
durada: 1,5h
ATENCIÓ: