La cuina ha de ser una activitat relaxant, plaent i, si es pot, entretinguda. Així que la millor forma d'encarar-la és fer-la fàcil. En aquest taller elaborarem, de la mà de la Cesca, diferents plats i preparacions amb aliments eminentment primaverals tant per menjar a casa com per emportar-nos-els a la carmanyola.
La xef:
Diuen que la Francesca (@cuinasaludablecesca), de petita, era mala menjadora. Però ella no ho recorda. Sí que recorda que es movia entre fogons a casa l’àvia, que era una excel·lent cuinera. Dels estudis de farmàcia va aprendre la importància de la prevenció en la salut, amb l'alimentació com a pal de paller. I el temps la va anar duent cap aquest món tot desenvolupant tallers per a adults i infants, a qui ensenya a cuinar i a aprendre la importància d'una bona alimentació.
QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina i alguna carmanyola per si sobra menjar.