Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

T'imagines fer el pa amb tomàquet més saborós que et puguis imaginar en ple hivern? O una samfaina d'escàndol quan ja no hi ha albergínies i pebrots decents al mercat? Doncs aquest és el teu taller, on aprendrem a "encapsular" productes de temporada per poder-los consumir durant tot l'any. Utilitzarem verdures i hortalisses de temporada per a preparar diferents tipus de conserva: envinagrats, agredolços, en oli... Per poder-les gaudir soles, en aperitius o amanides, o donant un toc especial als plats. I sobretot, segures! 

Amb l'Associació Manjaretti (@manjaretti)  

QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina, alguna carmanyola per si sobra menjar.