Aquest curs està dissenyat per introduir els participants en el fascinant món de la cuina molecular, una disciplina que combina la ciència i l'art culinari. A través de la combinació de teoria i pràctica, podreu aprendre tècniques innovadores que transformen ingredients comuns en plats sorprenents i creatius. No es requereix experiència prèvia en cuina. Només cal tenir ganes d'aprendre i experimentar!
Amb l'Associació Manjaretti (@manjaretti)
QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina, alguna carmanyola per si sobra menjar.