Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Mousse de 3 xocolates (Anul·lat)

Descripció del curs
Dins de la sèrie de pastissería i broixería, la mousse de tres xocolatas es un clàssic. Durant el curs elaborarem les tres mousse i la base de crumble.


Llistat d’ingredients
• Xocolata Blanca
• Xocolata negra
• Sucre
• Fulls de gelatina
• Nata 35%
• Aigua
• Ou

 

QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina i un parell de carmanyoles per endur-vos el menjar que pugui sobrar.

TIPUS: GastronomiaProfessor: David Hernández
Dilluns 2 de desembre
Horari: Dilluns de 19 a 22 h
Sessions: 1
Preu: 20,00 €
Preu del material: 5,00 €
Aquest curs no permet inscripcions.
Lloc: Casal Torreblanca
Comparteix això:

Cerca de cursos i tallers

Menú principal