Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Et fa una mandra infinita cuinar? T'agrada però no vols estar hores a la cuina? Doncs deixa’t seduir pels fogons de la cuina per a mandrosos en la qual aprendràs, de la ma d'en Josep, a fer delicioses receptes en un tres i no res, sense complicacions i amb ingredients quotidians. 

El xef: 

En Josep Vidal (@josepvidalxef) és restarador i xef del seu propi restaurant des de fa més de 25 anys. Va estudiar cuina a l’escola Hosteleria de Barcelona i pastisseria a l’escola Hoffman. També elabora i comercialitza conserves ecològiques i fa d'assessor gastronòmic. És un dels nostres professors veterans, on des del seu inici ha impartit diversos tallers de cuina.

• QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina i un parell de carmanyoles per si sobra menjar.
• En el cas d’intoleràncies, al·lèrgies, celiaquia o altres necessitats alimentàries feu-nos-ho saber a través del correu casaltorreblanca@santcugat.cat o al 93 544 19 65. Tanmateix, L’Aula Gastronòmica no pot assegurar l’absència de contaminacions encreuades a l’espai.