Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Qualsevol excusa és bona per cuinar, obrir una bona ampolla i gaudir al voltant d'una taula. I si és dia de festa, encara millor! En aquest ocasió l'excusa és la Festa Major caracteritzada per la calor i el producte d'estiu. Així que us esperem en aquest maridatge on proposarem receptes fresques ideals per a celebracions estiuenques i els maridarem amb vins i begudes que fan festa!

El tallerista:

En manel és un del professors més veterans de l’Aula. Comunicòleg, cuiner i sommelier de formació, és sobretot un apassionat de la gastronomia.  Ha escrit en publicacions com la revista @cuinacat , @timeoutbcn o @el_pais setmanal i col·labora amb escoles i facultats com @escuelabellart, HTSI i @culinaryinstitutebarcelona. A dia d’avui, ha publicat 4 llibre de cuina. A l’Aula imparteix diversos tallers de cuina, així com tallers de tasts de vins i maridatges.