Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

La Food experience és un dels tallers més especials de l'Aula Gastronòmica. De la mà de la Sue Chavez ens endinsarem en el món de la cuina de temporada i sana. Aprendrem tot un món de possibilitats delicioses i creatives a partir de tècniques professionals i perfectament realitzables a casa.

La xef: 

Cuinera mexicana, apassionada de la seva professió, la Sue Chavez (@sueenjoycooking) va arribar a Barcelona per treballar i aprendre amb la @carme.ruscalleda (la seva sensei, com li diu ella). Actualment segueix  al costat de la Carme i col·labora amb @aulagastronomicasantcugat, on ha impartit diversos tallers de cuina: cuines del món amb estrella, cuina mexicana, cuina de temporada amb estrella… I aquest Foood experience, la seva visió més personal de la gastronomia.