Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Saltar al contingut
Ets a:

Diverdivendres. Fem una pizza! amb Manel Guirado

Taller per criatures.

Aprendrem a fer una pizza a casa amb les nostres mans amb el xef Manel Guirado.

Divendres 5 de juny a les 17.30h a l'Instagram de @centresculturals

Activitat gratuïta.

 

Ingredients per a 2 pizzes margarita 2 calzone i 2 pizzes de xocolata:

La massa:
400 g de farina
1 culleradeta de sal
2 culleradetes de llevat deshidratat (o 15 g de llevat fresc)
200 ml d’aigua

Per al tomàquet:
250 g de tomàquet triturat
3 cullerades d’oli d’oliva
1 gra d’all (opcional), 1 polsim d’orenga sec (opcional)

Pizza margarita:
1/3 de la massa dividida en 2 boles
la meitat del tomàquet fregit
100 grams de mozzarella
fulles d’alfàbrega (opcional)

Calzone:
1/3 de la massa dividida en 2 boles
la meitat del tomàquet fregit,
50 grams de mozzarella
50 g de pernil dolç tallat a dauets
1 ou
25 g de ricotta
pebre i sal

Pizza de xocolata:
1/3 de la massa dividida en 2 boles
3 o 4 cullerades de crema de cacao i avellanes
1 plàtan
1 grapat de fruits vermells (maduixes, cireres, gerds…

 

Data: Divendres 5 de juny Hora: A les 17.30 hLloc: Casa de CulturaOrganitza: Ajuntament de Sant Cugat
Comparteix això:

Cerca d'actes

Menú principal