Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Saltar al contingut
Ets a:

Pasta! Itàlia vs. Xina

Sempre ha existit aquesta Vella disputa: la pasta la van inventar els xinesos o els italians? Nosaltres no n’estem segurs… Però el que sí sabem és que tant Itàlia com la Xina representen les dues superpotències de la pasta al món. Dues tradicions ben diferents que comparteixen aspectes tècnics i ingredients comuns: farina de blat i aigua. 

En aquest taller ens aproximarem al món de la pasta des de la vessant tècnica, tot elaborant pasta segons les dues tradicions, i des de la perspectiva cultural, cuinant diferents receptes de cadascun dels dos països. 

 

QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina, alguna carmanyola per endur-vos el menjar que pugui sobrar.

 

Les classes es faran amb mascareta (si no hi ha canvis de normativa covid)

TIPUS: GastronomiaProfessor: Manel Guirado
Dimarts 14 de desembre
Horari: Dimarts de 19 a 22 h
Sessions: 1
Preu: 20,00 €
Preu del material: 12,00 €

Inscriu-te
Lloc: Casal Torreblanca
Comparteix això:

Cerca de cursos i tallers

Menú principal