Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Saltar al contingut
Ets a:

Arrossos exòtics

A casa nostra tenim una cultura de l’arròs molt antiga i arrelada introduïda a la Península Ibèrica pels àrabs. Però d’on van dur aquest cereal tan estès al món? Doncs de l’Àsia, on l’arròs és el principal cereal i d’on provenen les dues principals espècies i multitud de tècniques i formes de cuinar-lo. 

 

En aquest taller farem una introducció al món de l’arròs diferent a l’habitual, tenint en compte varietats poc habituals a casa nostra i apropant-nos al receptari de països com Xina, Japó, Índia, Tailàndia o Perú.

 

QUÈ PODEU PORTAR? Davantal de cuina, un parell de carmanyoles per endur-se la ració o menjar que pugui sobrar.

 

En cas de no poder continuar amb el curs presencialment, aquest passarà a realitzar-se en format online.

TIPUS: Gastronomiaprofessor: Manel Guirado
Dijous 26 de novembre
Horari: Dijous de 19 a 22 h
Sessions: 1
Preu: 20,00 €
Preu del material: 15,00 €

Inscriu-te
Lloc: Casal Torreblanca
Comparteix això:

Cerca de cursos i tallers

Menú principal