Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Saltar al contingut
Ets a:

Tast de vins: els vins de la península bèrica, regions de l'Ebre. El Matarranya: garnatxes i carinyenes de la Franja

Després de diversos trimestres tractant les Denominacions d’Origen de Catalunya, ara toca endinsar-nos en les regions vitivinícoles de la Península Ibèrica, començant per les espanyoles.

 

Aquest trimestre ens centrarem en les DO que es troben al voltant del riu Ebre al llarg del seu recorregut, començant per la Rioja y acabant pels vins de la regió del Matarranya, a la Franja. Enmig ens pararem a Navarra i les DO del centre d’Aragó:  Campo de Borja, Calatayud i Cariñena. N’estudiarem les seves característiques geogràfiques i climàtiques, les varietats utilitzades, la història i la cultura... I tastarem alguns vins que ­–ja siguin clàssics o una nova tendència– representen cada DO. 

 

Si ho preferiu us podeu inscriure al curs sencer:

- Rioja: tradició i modernitat (29 de gener)

- Navarra: el Cantàbris i els Pirineus amb ànima mediterrània (5 de febrer)

- Le DO de l'Ebre aragonès: Campo de Borja, Carinyena i Calatayud (12 de febrer)

- El Matarranya: garatxes i carinyena de la Franja (19 de febrer)

TIPUS: GastronomiaProfessor: Manel Guirado
Dimecres 19 de febrer
Horari: Dimecres de 19.30 a 21.30 h
Sessions: 1
Preu: 12,00 €
Preu del material: 10,00 €

Inscriu-te Lloc: Casal Torreblanca
Comparteix això:

Cerca de cursos i tallers

Menú principal