Ajuntament de Sant Cugat del Vallès

Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat Xarxa de Centres Culturals Polivalents de Sant Cugat

Saltar al contingut
Ets a:

Vins naturals i biodinàmics

Tradicional, integrat, sostenible, ecològic, natural, biodinàmic, nu... El món del vi està patint en els darrers anys un gran canvi de mentalitat. Molts elaboradors han volgut canviar la forma de treball amb una visió més saludable de terra i el vi, evitant l’ús de productes sintètics i cercant formes més respectuoses amb l’ambient i la vinya que no sempre estan escrits en manuals i que sens dubte no semblen estar emparats per les institucions. Tot i així sembla una tendència imparable que ja és una realitat majoritària en països com França. 

 

En aquest taller volem explicar què són els denominats "vins naturals” altres conceptes relacionats a partir del tast d’alguns exemples de casa nostra i altres regions.

TIPUS: GastronomiaProfessor: Manel Guirado
Dimecres 12 de juny
Horari: Dimecres de 19 a 22 h
Sessions: 1
Preu: 20,00 €
Preu del material: 15,00 €

Inscriu-teLloc: Casal Torreblanca
Comparteix això:

Cerca de cursos i tallers

Menú principal